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鸡胸肉怎么做好吃又健康

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鸡胸肉怎么做好吃又健康

先把我经常做鸡胸肉的方式分享给大家。

1.首先要买鲜的,冻肉解冻以后,肉不够紧实。

2.把鸡胸切成厚度一致的,多余的部分可以做肉馅。

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3.用松肉锤(刀背也行)打一打,然后放葱姜蒜、料酒。

4.腌一会儿,裹上淀粉,调味粉(奥尔良粉),放一点橄榄油煎一下。或者用空气炸锅(不需要放油)。

不理解为什么大家把鸡胸肉和U赢电竞联系在一起?鸡胸肉确实是鸡身上蛋白质含量最高,脂肪含量最低,而且很便宜的部位。不过除非你处在备赛期或者特别追求减脂效果,没必要一定吃鸡胸肉啊。

如果你采用炸,卤等烹饪方式,虽然口感会好一些,但是也就失去作为U赢电竞餐的意义了。

如果酱料太多,还会导致钠超标。对于增肌期来说,热量低也不是一件好事情。

给大家推荐一些别的优质动物蛋白吧。如果追求性价比,就只吃水煮鸡蛋的蛋清。也很便宜,而且味道百搭,同时蛋白质的生物价最高(吸收利用率非常高。)我平时也很爱吃鸡腿和鸡叉骨。味道更好,而且也不贵。

标题:鸡胸肉怎么做好吃又健康

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