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西红柿生吃和熟吃有哪些区别

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西红柿生吃和熟吃有哪些区别

和减脂效果无任何关联。100g西红柿热量仅为20大卡。在减脂期间,

如果你的目的是补充更多的维C,那么生吃;如果你的目的是补充番茄红素,那么做熟了吃。如果你的生吃指的是吃未成熟的西红柿。千万不要吃!未成熟的西红柿含有龙葵素,这是一种有毒物质。

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中毒症状:

吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈。如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。


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